FDC Restaurant bistronomique Vannes Intramuros - N°2340
Restaurant / Restaurant Bistronomique
Référence de l'annonce : 2340
Localisation : Vannes Intramuros
Surface totale : 200 m²
Prix net vendeur : 285 000 € net vendeur
Honoraires : 25 650 € HT honoraires Agence
Catactéristiques de l'exploitation
Local commercial d'une surface de # 200 m2 se ventilant comme suit :
- RDC : Salle de 35 places assises + espace office + grande cuisine avec réserve alimentaire + vestiaire
- Au sous-sol : Salle voutée de 16 places assises + cave à vin vitrée + réserve + 2 WC + garage donnant sur cour intérieur à usage de stockage
Agencements récents et de qualité
Ouverture hebdomadaire : du mardi au samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h30.Congés annuels : 5 à 6 semaines
Effectif : le gérant + 2 serveuses + 1 second + 2 chefs de partie + 1 apprentie en cuisine
Données financières
Les données financières : CAHT 2021 : 280 350 €; EBE : 71 086 € avec rémunération gérant : 27 100 €; CAHT 2022 : 430 681 €; EBE : 17 655 € avec rémunération gérant : 30 000 €
Prix demandé pour le FDC : 285 000 € + Honoraires Agence : 25 650 € HT à la charge de l'acquéreur
Equipements
Hotte + salamandre gaz + table chaude avec rampe chauffante + évier inox + plonge manuelle + machine sous vide + déshydrateur + lave - vaisselle + lave - verres + piano CAPIC 4 feux + 1 PCF + plancha chrome + 1 four gaz + four mixte FRIMA + four mixte CONVOTHERM + 1 PACOJET 2 + 2 cellules de refroidissement et congélation + 4 armoires froid positif + 3 armoires froid négatif + 1 congélateur bahut + 1 congélateur top + 1 laminoir manuel CAPLAIN + 1 batteur 10 L + 1 kitchenaid + 1 plaque à induction + 1 thermoplongeur + 1 arrière bar 2 portes + 1 machine à glaçons + etc.
Locations : machine à café Brûlerie d'Alré + machine à eau IOZ
Emplacement
FDC de Restauration Bistronomique situé Vannes Intramuros, emplacement N°1 dans rue piétonne et commerçante.
Bail commercial
Bail commercial 3*6*9 renouvelé le 01/10/2014 ; Loyer mensuel : 2 486 € HT ; TF (50%) et charges de copropriétéà la charge du locataire ; Destination : Exploitation d'un fonds de commerce de restauration et toutes activités annexes à la profession pouvant s'y rapporter.